Blogs

Jaunumi Piebalgas Kūpinātavā!

News in Piebalgas Kūpinātava!

Viens no galvenajiem turpmākajiem mērķiem ir paplašināt ražošanas apjomus un nostabilizēt piedāvātās produkcijas piedāvājumu. Turpmāk "Piebalgas Kūpinātava" savā produktu klāstā piedāvās arī kvalitatīvu Latvijas zālājos audzētu liellopa gaļu. Sadarbībā ar kooperatīvu “Latvijas Liellops”, kurā apvienojas pieredzējuši liellopu audzētāji no visas Latvijas, nodrošinās nemainīgu kvalitāti un uzticamību.

    Read more
    Kam pievērst uzmanību pērkot cūkgaļu

    What to pay attention to when buying pork

    Not all pork is raised, fed, or processed equally, and finding the best quality meat can be a difficult task.

    Here are my top tips to consider when buying pork.

    Read more
    Kupātu pagatavošana

    Preparation of Kupati (fresh sausages )

    I created this classic Kupati recipe in 2014, when Piebalga Kūpinatava was still in its infancy, but it turned out to be so good that even today it has remained exactly the same as the first day.
    Read more