Cūkgaļas filejas medaljoni 800g

€6,87
Apraksts:
Cūkgaļas medaljonus griež no maigākās cūkgaļas liemeņa daļas - filejas. Cūkgaļas filejas medaljoni ir garšīgs ēdiens un lielisks produkts gardām vakariņām. Pirms cepšmnas gaļu var iemarinēt vīna vai citrona marinādē, pēc tam to cepjot augstā temperatūrā pietiekami ātri, lai gaļa neizžūtu.

Lai medaljoni cepot nezaudētu sulīgumu, variet pievienot pannā citrona šķēli. Tradicionāli cūkgaļas medaljonus pasniedz ar zaļumiem un dārzeņiem - tomātiem, papriku. Ir vērts atcerēties, ka šī ēdiena obligāta sastāvdaļa ir mērce. Tā var būt ķiploku, sēņu, sinepju vai ķiršu mērce.


Sastāvdaļas: Latvijas cūkgaļas fileja. atdzesēts.
Uzglabāšana: uzglabāt temperatūrā no 0 līdz +4 С